Quintana Roo se prepara para sumar un nuevo atractivo enfocado en la producción sustentable y el turismo. En la Riviera Maya será inaugurada la primera granja agroturística del estado, un espacio que funcionará con sistema de acuaponía dentro del complejo hotelero El Dorado Royale.
El proyecto busca combinar la crianza de peces y el cultivo de plantas con un uso más eficiente del agua y la energía, con la meta de impulsar modelos circulares de producción de alimentos. Además, pretende fortalecer la oferta turística de la entidad con una experiencia ligada a la innovación y al aprovechamiento responsable de recursos.
Congreso internacional reunirá a especialistas
La apertura se dará en el marco de la décima edición de un congreso internacional que se realizará del 4 al 6 de noviembre de 2026. El encuentro reunirá a ponentes de más de diez países, entre ellos Chile, Colombia, Omán, Sudáfrica, Brasil, Uruguay, España, Costa Rica y México.
Durante el programa se abordarán temas como economía circular, inteligencia artificial, energías renovables, financiamiento y modelos de negocio sostenibles.
Espacios para innovación y negocios
También habrá actividades de vinculación para emprendedores e inversionistas, como el espacio Fish Tank, donde se presentarán startups, y una cena de networking orientada al intercambio de experiencias entre los sectores agrícola y turístico.
Conclusión
La nueva granja agroturística coloca a Quintana Roo en la conversación sobre innovación, turismo y producción sustentable, con una propuesta que busca sumar valor económico y ambiental a la región.
