Chetumal, Quintana Roo.— La Secretaría de Turismo de Quintana Roo, en coordinación con la gobernadora Mara Lezama, presentó “Bocados de Mar y Tierra”, una nueva guía gastronómica que invita a conocer el Caribe Mexicano a través de sus sabores, recetas e historias.
La publicación realiza un recorrido por los 12 destinos turísticos de Quintana Roo, destacando la diversidad culinaria que caracteriza a cada región y poniendo en valor los ingredientes, platillos y tradiciones que forman parte de la identidad del estado.
La guía también reconoce el trabajo de cocineras y cocineros tradicionales, pescadores, productores y familias, quienes generación tras generación mantienen vivos los conocimientos y sabores de las comunidades quintanarroenses.
Autoridades destacaron que “Bocados de Mar y Tierra” representa una herramienta para fortalecer la promoción turística de Quintana Roo, al mismo tiempo que impulsa el consumo de productos locales y contribuye a dinamizar la economía de las comunidades.
Con esta iniciativa, la gastronomía se suma como un elemento fundamental para que visitantes nacionales e internacionales no solo conozcan los paisajes del Caribe Mexicano, sino también sus raíces, historias y tradiciones a través de la cocina.
🌊🍴 Quintana Roo se saborea en cada destino, en cada receta y en cada historia que mantiene viva su identidad.
