El sargazo que cada año llega a las costas del Caribe mexicano está encontrando un uso inesperado fuera de la playa: como base para un bioestimulante agrícola que se exporta a Estados Unidos.
De acuerdo con la información disponible, la macroalga recolectada en Quintana Roo se procesa para producir Sargapower, un insumo desarrollado por Sarga AgriScience, división biotecnológica surgida de Carbon Wave. El producto se aplica principalmente en cultivos de cebada y, según la empresa, ha mostrado mejoras de hasta 18% en el rendimiento de las cosechas.
La firma señala que el bioestimulante no sustituye a los fertilizantes tradicionales, sino que ayuda a las plantas a resistir mejor el estrés hídrico y ambiental. También afirma que ha sido probado en granos destinados a marcas como Corona y Heineken, a través de la cadena agrícola CHS.
Además, el producto cuenta con respaldo regulatorio de Cofepris en México y de la FDA en Estados Unidos. La empresa también desarrolla derivados del alga para cosmética y otros proyectos industriales.
Conclusión
El caso muestra cómo una problemática ambiental recurrente en el Caribe mexicano está empezando a abrir oportunidades en la industria agrícola y otros sectores.
